Formazione

SCAE Training per formatori

AST AUTHORIZED TRAINERS PROGRAMME (Formatore accreditato SCAE)
Con questo programma SCAE certifica i trainer membri SCAE che hanno dimostrato di possedere le conoscenze necessarie a coprire particolari aree e tematiche relative all'industria della speciality. I corsi offerti dai trainer autorizzati, se relativi ai moduli formativi SCAE, vengono riconosciuti come Authorized Trainers Courses.

I corsi AST si effettuano abitualmente in Europa (effettuati in lingua inglese) e annualmente in Italia al raggiungimento di min. 12 partecipanti - max. 16 partecipanti (corso a numero chiuso).
Essendo i corsi AST a numero chiuso si invitano tutti gli interessati a scrivere a info@9bar.it per iscriversi alla lista per la prossima data in programmazione. NB verrà data priorità alle iscrizioni arrivate prima rispetto ad altre, pertanto nel momento in cui verrà raggiunto il numero massimo di partecipanti (16 pax) non verranno accettate altre iscrizioni.

Leggi approfondimenti su Come e Chi può diventare AST.

Gli AST potranno a loro volta diventare Certificatori SCAE (e quindi certificare i baristi attraverso le Certificazioni Baristi 1° e 2° Livello) obbligatoriamente frequentando e superando una Calibrazione ogni due anni. La Calibrazione si terrà a intervalli regolari a discrezione della SCAE presso diverse sedi in tutta Europa.
A nessun Certificatore non-calibrato sarà permesso di certificare a nome della SCAE dopo il 1 gennaio 2011.

CERTIFICATORI BARISTI

Per essere Certificatori Baristi abilitati SCAE occorre:

  • Aver frequentato e superato le certificazioni Baristi 1° e 2° livello
  • Aver frequentato e superato il corso AST (Authorized trainer)
  • Frequentato e superato la Calibrazione dei Certificatori

Tutti i Certificatori sono tenuti a pagare una tassa di iscrizione di € 200 che coprirà un periodo di due anni. Questo pagamento è dovuto per coprire allo stesso tempo la sessione di Calibrazione e la registrazione sarà valida per i prossimi due anni a decorrere dal 1 ° gennaio dell'anno successivo della Calibrazione.
(cioè il certificatore pagando la tassa di iscrizione di € 200 avrà anche titolo per partecipare alla Calibrazione nella prima data utile disponibile senza dover pagare null'altro nei successivi 2 anni es. pagamento effettuato il 12/04/2011, Calibrazione effettuata il 22/06/2011 il pagamento coprirà il periodo dal 1° gennaio 2012 al 31/12/2013)

Tutti i Certificatori devono aver tenuto almeno 2 sessioni di certificazione ogni anno. Le date di queste sessioni devono essere notificate alla SCAE in anticipo e comunque entro il 1 ottobre dell'anno precedente.
(Esplicazione: es. Il Certificatore farà la sessione di Calibrazione il 22/06/2011; e dovrà poi annualmente fare almeno 2 sessioni certificazioni baristi (1° o 2° livello) comunicando le date preventivamente a SCAE. Entro Ottobre 2011 si dovranno quindi comunicare a SCAE le date delle sessioni di Certificazione Baristi che verranno tenute nel 2012.

I Certificatori Calibrati otterranno i nuovi documenti per la certificazione che sono coordinati con il Sistema SCAE Coffee Diploma.

Si faranno le sessioni di Calibrazione in Svizzera, Germania, Italia e Inghilterra.

Scrivi a coordinatore.nazionale@scae-italia.it per avere informazioni maggiori sulla Calibrazione e per conoscere le prossime date in programma.