Competizioni

Mediterranean Barista Cup

Mediterranean Cup La gara, la cui prima edizione si svolgerà a Milano dal 20 al 22 ottobre 2007 nell'ambito del Salone Internazionale del Caffè, è un evento di SCAE Italia aperto ai gruppi di tutti i paesi dell'area mediterranea e rappresentanti aziende associate a SCAE.

Ciascun gruppo in gara presenterà il proprio Bar Concept - indossando dunque la propria divisa, proponendo musica di propria scelta e utilizzando i propri strumenti per l'allestimento dell'area di gara.

I gruppi si sfideranno poi in tre diversi round:

speed barista round, in cui i partecipanti dovranno servire il maggior numero di espressi e cappuccini nell'arco di 10 minuti;
multi order round, che prevede la preparazione da parte di ciascun gruppo di 8 diverse bevande al caffè presenti sul proprio menu;
free creative round, in cui vengono preparate e servite 4 bevande a base di espresso a cui viene aggiunto un ingrediente tipico del paese di appartenenza.

Ulteriori informazioni sono disponibili nei documenti qui scaricabili in formato pdf (in lingua inglese).

Scarica le informazioni generali (inglese)

Scarica il regolamento delle gare (inglese)