Riunione annuale chapter SCAE Italia

Carissimi Soci SCAE Italia,
Invitiamo voi tutti a partecipare il  giorno venerdì 2 Luglio 2010 dalle ore 10 alle 15,30 a Salice Terme (PV) al la riunione annuale del Chapter Italiano SCAE riservata a tutti i membri associati SCAE Italia; "una giornata passata a parlare di caffè" focalizza sull'espresso spaziando anche sulla materia prima e sulle problematiche di produzione.

Questo importante incontro darà modo di conoscerci di persona, confrontarci e non mancherà di interessare tutto il comparto, creando quella sinergia tra operatori che è necessaria per affrontare in modo moderno e consapevole il sempre più competitivo mercato della Filiera del caffè.

I presenti verranno aggiornati su Scae, Scae nel mondo e Scae Italia nonché coinvolti direttamente con brevi interventi, convegni e pillole di formazione/ dimostrazione sui diversi temi di maggior interesse in programma o che saranno suggeriti anche in corso d’opera dai presenti .

 I temi inseriti all’ordine del giorno  saranno:

- Situazione del Chapter SCAE Italia
- Nuovi soci
- Cosa è stato fatto e quali sono i prossimi obiettivi
- Resoconto post Mondiali caffetteria tenutisi a Londra dal 23 al 25 giugno 2010
- intervento del Sig. Enrico Maltoni, autore di due recenti pubblicazioni sulla  storia italiana del caffè, "Espresso Made in Italy 1901-1962" e "Faema Espresso 1945-2010"
- alcuni esperti del settore interverranno durante la giornata con dibattimenti a tema:
* il risparmio energetico e le esigenze dei baristi all'estero
* aggiornamenti delle attività nel campo della qualità
* l'espresso nel mondo
* le nuove tendenze sull'espresso

Stiamo valutando l’ipotesi di far effettuare delle riprese audio video dell’evento al fine della successiva produzione di un DVD del Chapter italiano che speriamo possa essere distribuito con CoffeeColours e/o con una rivista per i bar a tiratura nazionale.

Il meeting si terrà presso la sala riunioni del Golf Club di Salice Terme in Via Diviani,8  - Salice Terme (PV). Struttura polivalente immersa nel verde di Salice Terme (PV) offre anche servizi quali un ristorante, una pizzeria, piscina, campi da Golf 9 buche, alberghi nelle immediate vicinanze ecc
Coloro i quali, al termine della riunione, volessero soggiornare a Salice Terme potranno usufruire di vantaggiose agevolazioni.

Al fine di poter gestire l’affluenza di persone, siete pregati di rispondere a questa mail comunicando la vostra presenza o meno all’evento con vs nome e cognome.

Vi invito a partecipare numerosi.

Cordiali saluti,

Andrea Lattuada
Coordinatore Nazionale SCAE