Formazione

Certificazione SCAE Barista - 2° LIVELLO - AVANZATO

Barista Dopo aver superato il test del 1° livello e se avete più di 12 mesi di pratica in un bar, torrefazione o presso un commerciante di caffè, potete affrontare la certificazione di secondo livello e diventare un certificatore Barista SCAE, qualora riusciate a superare le prove scritte e pratiche. In questi test ci sono domande piu approfondite sull'argomento caffè espresso in sé, la preparazione e la macinatura. Ci aspettiamo che raggiungiate gli standard del "WBC - World Barista Championship".
Desideriamo dimostriate la vostra capacità non solo nel fare degli espresso, ma anche nella preparazione di diversi tipi di cappuccino e bevande a base di caffè. Dovrete inoltre superare un semplice test di degustazione.

La SCAE ha un numero di Certificatori Autorizzati nel mondo. Essi sono elencati sotto i Certificatori Autorizzati Barista. Potete contattarli direttamente per ottenere la certificazione di cui ai livelli 1 e 2.

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